Banner
ISO22000/HACCP认证
ISO22000/HACCP认证
ISO22000/HACCP认证

 HACCP作为一个系统化的方法░,是现代世界确保食品安全的基础░,其作用是防止食品生产过程(包括制造•●、储运和销售)中食品有害物质的产生。从20世纪50年代后期░,为了给宇航员提供安全食品░,美国宇航局(NASA)和食品生产企业PILLSBURY共同开发HACCP░,到20世纪后期░,HACCPHACCP作为一个系统化的方法░,是现代世界确保食品安全的基础░,其作用是防止食品生产过程(包括制造•●、储运和销售)中食品有害物质的产生。

    从20世纪50年代后期░,为了给宇航员提供安全食品░,美国宇航局(NASA)和食品生产企业PILLSBURY共同开发HACCP░,到20世纪后期░,HACCP已经得到持续发展。HACCP系统已经从最初的三个原理░,即危害识别•●、确定关键控制点和控制任何危害•●、建立监视系统░,发展到目前的五个初始步骤和七个原理░,这五个初始步骤是:建立HACCP小组░,描述产品及其销售特性░,描述产品预期用途及产品用户░,绘制过程流程图░,验证过程流程图;七 个 原 理是:对危害进行分析░,确定关键控制点(CCP)░,建立关键限值░,建立关键控制点的监视体系░,当监视体系显示某个关键控制点失控时确立应当采取的纠正措施░,建立验证程序以确认HACCP体系运行的有效性░,建立文件化的体系。

  iso22000认证即Food safety management systems-Requirements for any organization in the food chain(食物安全管理体系认证)。iso22000认证于2005年9月1日正式发布。这是一个新的国际标准░,旨在保证全球的安全食品供应。我国于2006年6月1日发布《GB/T22000-2006 食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》░,正式将ISO22000:2005标准转化为中国国家标准。




上一条: ISO20000认证

下一条: ISO27000认证

www.xavygroups.com
友情链接:365彩票  华兴彩票  123彩票  258彩票  丰大彩票  第一彩票  9号彩票  快乐彩票  多彩彩票  大玩家彩票  汇辰彩票  爱尚彩彩票  汇丰彩票  皇都彩票  9号彩票  神州彩  vip彩票  大赢家彩票  开心彩票  金龙彩票