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巴沙鱼的介绍

2018/3/28    来源:    作者:  浏览次数:476
     巴沙鱼░,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类░,属芒鲶属的芒鲶(Paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类。 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类░,越南音译为“卡巴沙”(CABaSa)░,意思是“三块脂肪鱼”░,因为该鱼在生长过程中░,腹腔内积累有三块较大的油脂░,约占体重的58%。
       
该鱼具有生长快•●、个体大•●、产量高•●、食性广•●、易饲养•●、肉质白嫩•●、味道鲜美•●、营养丰富•●、无肌间小刺•●、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500—800克░,次年可长到1500—2000克░,最大个体可达15公斤。
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